名詞
1 meaning
肉を柔らかくすること
- the act of making meat tender by pounding or marinating it
Eitan Dictionary
肉を柔らかくすること
名詞 / 読み方は音声で確認 / the act of making meat tender by pounding or marinating it
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肉を柔らかくすること
Tenderisation of the beef was done by soaking it in a special sauce.
牛肉は特別なソースに浸して柔らかくしました。
Proper tenderisation helps improve the texture of tough meat cuts.
適切な肉の柔らかくする処理は、かたい肉の食感を良くします。
60 sec challenge
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Speech challenge
tenderisation
ブラウザの音声認識で判定します。マイク許可が必要です。