名詞
1 meaning
焼き菓子用の塩
- a salt used especially in baking powder
Eitan Dictionary
焼き菓子用の塩
名詞 / 読み方は音声で確認 / a salt used especially in baking powder
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焼き菓子用の塩
Potassium hydrogen tartrate is often used in baking powder to help dough rise.
焼き菓子の生地を膨らませるために、焼き菓子用の塩がよく使われます。
The recipe calls for potassium hydrogen tartrate to make the cake fluffy.
そのレシピでは、ケーキをふんわりさせるために焼き菓子用の塩を使います。
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potassium hydrogen tartrate
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