Eitan Dictionary
リョクトウ
名詞 / 読み方は音声で確認 / erect bushy annual widely cultivated in warm regions of India and Indonesia and United States for forage and especially its edible seeds; chief source of bean sprouts used in Chinese cookery; sometimes placed in genus Phaseolus
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リョクトウ
Green gram is another name for the mung bean used in Indian cooking.
グリーングラムはインド料理で使われるリョクトウの別名です。
You can find green gram in many traditional Indian dishes.
多くの伝統的なインド料理にグリーングラムが使われています。
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green gram
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